水資源保全

水は、人々の生活や企業活動を支える重要な自然資本であり、持続可能な社会の実現に不可欠な資源です。一方で、人口増加や経済発展、気候変動の進行に伴い、水不足や水質悪化、洪水・干ばつなどの水関連リスクが世界各地で顕在化しています。
兼松グループは、多様な事業をグローバルに展開しており、水資源への依存や影響を適切に把握し、持続可能な利用を推進することが重要であると認識しています。
当社は、環境方針に基づき、省資源や環境負荷低減に取り組むとともに、水資源に関するリスクと機会を継続的に評価しています。また、事業活動やサプライチェーンを通じて、水資源の保全と持続可能な利用に貢献していきます。

水資源に関する取組みは当社のサステナビリティ推進体制のもとで推進しています。

兼松は、ISO14001に基づく環境マネジメントシステム（EMS）を運用しています。EMSでは、環境方針に基づき、水資源を含む重要な環境課題についてリスクと機会を特定し、環境目標の設定、モニタリング、内部監査および外部審査を通じて継続的な改善を推進しています。EMSのPDCAサイクルを通じて、水関連リスクの適切な管理に取り組んでいます。

兼松グループでは、水に関する主なリスクとして以下を認識しています。

水インフラ設備や水資源の効率的利用に関連する技術・サービスへの需要拡大は、新たな事業機会にもつながると考えています。

兼松グループでは、世界資源研究所（WRI）が開発した水リスク評価ツール「Aqueduct（アキダクト）」を用いて、国内外の製造・加工拠点を対象に毎年、水ストレスレベルの評価を実施しています。Aqueductによる評価結果を踏まえ、水ストレスレベルおよび取水量を継続的にモニタリングし、水リスクの把握と管理の高度化に取り組んでいます。

高水ストレス地域における取水量：55千m³
※Aqueductにおいて、水ストレスが「高い」または「極めて高い」に分類される地域を高水ストレス地域としています。

気候変動に伴う洪水や干ばつ等の水関連リスクについては、気候変動対応の一環としてシナリオ分析を実施しています。詳細は「TCFDへの対応（シナリオ分析と戦略のレジリエンス）」をご参照ください。

兼松は、持続可能な社会の実現に向けた業界横断的な取り組みの一環として、日本貿易会の「サステナビリティ推進委員会」に参加しています。
同委員会では、気候変動、生物多様性、資源循環などの環境課題に関する情報共有や意見交換が行われており、水資源を含むサステナビリティ課題に対する理解の深化や対応力の向上に取り組んでいます。
今後も、業界団体や取引先、事業パートナーなどのステークホルダーとの対話・協働を通じて、水資源の持続可能な利用や環境負荷の低減に貢献していきます。

兼松では、カナダ・アルバータ州の牛肉の加工・販売を行う Harmony Beef社との取引を 2023 年より開始しています。 同社は北米に数多く存在する牛肉の生産者の中において、2017 年の操業と比較的新しく、社名に”ハーモニー”と掲げているように、環境や資源、動物、それに携わる人間との調和を目指しております。 また独自のプログラムを展開することで、やわらかい肉質と豊富な風味を兼ね備えた高品質な牛肉を実現し、高い評価を得ています。
工場では加工時や製造ラインの洗浄等で大量の水を使います。同社では最新鋭の水浄化システムを導入し、工場で使用する水の約 90％以上がカナダの環境基準を満たす、または超過する基準にまでリサイクルされ再利用されています。水ストレスの高い北米エリアにおいて、貴重な水の循環利用により水使用効率の維持向上を図る同社との取組みを強化することで、持続可能な水資源の利用推進に寄与してまいります。